RSS Feed
Twitter
06:31
Marianna Hall
Składniki:
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 4 jajka
- 4-5 dużych marchewek
- 5 łyżek mieszanki otrębowej (np. owsiane i pszenne- ale może być tylko jeden rodzaj)
- 100 ml jogurtu naturalnego
- słodzik/ cukier
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
* Marchewkę trzemy na tarcę. Jajka rozdzielamy. Żółtka dodajemy do mąki, otrąb, cynamonu i słodzika/cukru. Dokładnie mieszamy. Dodajemy kolejno startą marchewkę, jogurt i proszek do pieczenia. Białka obijamy na sztywną pianę. Dodajemy ją do masy i powoli ale dokładnie mieszamy.
Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 185stopni na około 45 minut.
Ciasto rewelacyjnie smakuje z lodami.
.jpg)
11 komentarze:
Świetne i zdrowe, ale gościom bym raczej nie podała, bo zbyt estetyczne to ono nie jest ;)
Ciasto marchewkowych do najładniejszych nie należy- chyba że korzysta się z przepisu jaki proponowałam na Wielkanoc i wtedy jest to już właściwie tort. Ale na własne, domowe i dietetyczne potrzeby spełnia swoje zadanie w 100% - gdyż smak jest znakomity :)
Co prawda mam już jeden przepis na dużo bogatsze ciasto marchewkowe, bardziej podobne do tego tradycyjnego, ale to jest dużo prostsze i bardziej nadaje się nawet na (nie)zwykłą, codzienną przekąskę. Zapisuję :)
Nie jestem specjalnie ciastowy, ale takie marchewkowe chętnie :)
Mmm.. Jadłam dzisiaj podobne na projekcie edukacyjnym, jednak twój przepis o wiele bardziej mi się podoba ; )
Wygląd w tym przypadku idzie na drugi plan, smak i to, że ciasto jest zdrowe jest ważniejsze ; )
fajne ciasto:) podobaja mi sie zdrowe skladniki:)
jestem fanką marchewkowego,najlepiej takiego z duuuuuużą ilością marchwi. ; D
ciasto marchewkowe jest jednym z moich ulubionych :)
Wchodzę na bloga i dziwię się czemu wcześniej przegapiłam ten przepis! Uwielbiam ciasto marchewkowe, ostatnio kupiłam ziarna orkiszu, więc dziękuję za inspirację by zrobić marchewkowe z mąką orkiszową:)
Też ostatnio robiłam - nieco inne ale jednak. :)
fajnie wygląda :) nic tylko kroić i jeść :)
Prześlij komentarz