16 czerwca 2011

Sałatka z porem



* Składniki:
- pory
- ogórki konserwowe
- kiełki
 dip czosnkowo-koperkowy:
- jogurt naturalny
- koperek
- czosnek
- pieprz


* Pora dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Wrzucamy go do gotującej się  i osolonej wody na około 3 minuty. W tym czasie kroimy ogórki w plasterki i mieszamy razem z kiełkami. Kiedy ugotowane pory już ostygną mieszamy wszystkie warzywa razem.

*Dip czosnkowo-koperkowy.
Jogurt mieszamy z poszatkowanym koperkiem i wyciśniętym czosnkiem. Dodajemy pieprz i dokładnie mieszamy. Dip odkładamy pod przykryciem do lodówki na 15 minut.
Następnie mieszamy go z sałatką.

8 komentarze:

burczymiwbrzuchu pisze...

Oo, to sałatka idealna dla mojego chłopaka! On uwielbia pora, ale ja nie zawsze mu pozwalam go jeść, bo po takiej sałatce ciężko się pozbyć specyficznego zapachu :D

Dobromiła pisze...

Ciekawa sałatka. Lubię takie smaki, choć pewnie trzeba ją dać całej rodzinie, żeby nikt nie marudził, że inni śmierdzą czosnkiem i porami. ;-)

Fajnie, że dołączasz ten przepis do akcji od E.coli. To pierwsze przepis z kiełkami jaki mamy :-)

mnemonique pisze...

Prosta i nieskomplikowana, myślę że sos nadaje jej fajnego posmaku. Muszę spróbować. Młody por się nadaje do niej idealnie.

Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
www.efektnimbu.blogspot.com

tu-tusia pisze...

Przyjemna ta sałatka :)

punktransistor pisze...

bardzo lubię pora ze względu na delikatniejszy smak od cebuli. A takiej jeszcze nie próbowałam, do obiadu idealna :)

just-great-food pisze...

Ooo... bardzo podoba nam się skład, chętnie wypróbujemy Twoją sałatkę! Pozdrawiamy

OSa pisze...

Prosta i fajna. Takie lubię.

goh. pisze...

szkoda, że nie mam takiej dzisiaj na lunch w pracy:) świetny pomysł na sałatkę i dip!:)

Prześlij komentarz

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More