16 maja 2011

Pierś z kurczaka w warzywach


*Składniki:
- pierś z kurczaka
- cukinia
- brokuły
- czerwona cebula
- papryczka chilli
- przyprawy: pieprz, majeranek, suszona cebula
- jogurt naturalny

* Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w kosteczkę. Do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy do niego przypraw i wkładamy pokrojone mięso. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na 15 minut. W tym czasie gotujemy brokuły. Cukinie, czerwoną cebulę i papryczki chilli kroimy i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Pierś z kurczaka wyjmujemy z lodówki i smażymy na patelni. Dorzucamy wszystkie warzywa (brokuły, cukinie, cebulkę), doprawiamy i podsmażamy wszystko razem.

3 komentarze:

Kasinka pisze...

Fajne kurczakowe danie.

mopswkuchni pisze...

Lekkie i zdrowe. Lubię takie dania. Można też wszystko ugotować na parze. http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

basinepichcenie pisze...

Aż ślinka cieknie :)

Prześlij komentarz

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More