Składniki:
*Sałatka:
- sałata
- pomidorki koktajlowe
- ciecierzyca z puszki
- ogórki konserwowy
- ricotta
* dressing francuski:
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
• 1 ząbek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie)
• szczypta soli
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
* Sałatę, pomidora i ogórki pokroić (wedle uznania) i wrzucić do miseczki. Dodać ciecierzycę i ser ricotta. Wymieszać.
* Dressing, jest banalnie prosty. Trzeba wymieszać wszystkie składniki za wyjątkiem oliwy. Następnie dodać oliwę i dokładnie wymieszać. Dodać do sałatki.
5 komentarze:
wygladaj na pyszna!!!!!
Uważam ciecierzycę za jedno z najładniejszych warzyw - dodaje uroku wszystkiemu w czym się znajdzie.:) Twojej sałatce też.:)
Super dressing!:)
ciecierzycę ubóstwiam miłością wieczną ;)
Mniam mniam. Choć ja bym pewnie dodałam ciecierzycę własnoręcznie ugotowaną. Ale rozumiem, że ta puszkowa jest łatwiejsza do ogarnięcia :-)
@ Lekka, zgadzam się z Tobą! Ciecierzyca jest bardzo urokliwa :)
@ Aga-aa, ja też się w niej zakochałam po uszy :)
@ Joanna, szczerze powiedziawszy też wolę ciecierzycę własnoręcznie ugotowaną, ale czas na to nie pozwolił więc troszkę na łatwiznę poszłam :D
Prześlij komentarz