Faszerowane pieczarki

* Składniki:
- cukinia
- pieczarki
- mięso mielone
- oliwki
- jajko
- mozarella
- papryczki chilli
- przyprawy: pieprz, sól, majeranek, pieprz cayenne

1. Faszerowane cukinie
2. * Faszerowane pieczarki:

* Jajko rozbijamy, dodajemy przyprawy, poszatkowane papryczki chilli i otręby- obtaczamy w  nich mieęo mielone. Podsmażamy je na patatelni.

Wykrajamy środek pieczarki, wkładamy do piekarnika. Kiedy delikatnie się zarumienią dodajemy mozarelle i mięso mielone. Kontynuujemy zapiekanie.

* Piekarnik nagrzewamy do 200stopni. Kiedy zapiekamy sama pieczarki powinno to trwać około 3 minut, kiedy dodamy mieso mielone i mozarelle kolejne 10 minut.