Omlet sałatowy

Składniki:

- 2 jajka
- przyprawy
- pomidor
- szynka
- sałata

* Białka ubijamy. W tym samym czasie na patelni podsmażamy szynkę i pomidor. Żółtka ucieramy z przyprawami, i dodajemy ubita piane. Na druga patelnie wykładamy masę jajeczną i kiedy zacznie się ścinać dodajemy połowę porcji szynki pomidora i salaty (poszatkowanej). Kiedy omlet przełożymy na talerz dodajemy pozostałą polowe dodatków (tzn. szynka, pomidor, sałata).