RSS Feed
Twitter
08:35
Marianna Hall
- kostka twarogu (dobrze zmielonego) 250g
- 4 jajka
- 10 łyżek mieszanki otrębowej (może być też tylko jeden rodzaj)
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- drożdże instant
- mleko/woda (do rozczynu)
- ziarna wanilii
- jabłko
- słodzik/cukier
*Drożdże rozpuścić w mleku lub wodzie i wymieszać z mąką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie ubijamy białko na sztywno. Żółtka, twaróg, otręby, ziarna wanilii, słodzik/cukier dokładnie mieszamy. Jabłko ucieramy na tarce i dodajemy do masy. Kiedy rozczyn odpowiednio urośnie łączymy wszystko razem i dodajemy ubite białka - powoli mieszając.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180stopni przez około 45 minut.
* W smaku nie przypomina ani sernika, ani ciasta drożdżowego :)
Ciasto z zewnątrz jest delikatnie chrupiące, a w środku lekko wilgotne. Smak twarogu jest praktycznie nie wyczuwalny, natomiast wanilia nadaje swój charakterystyczny pyszny posmak. :)
.jpg)
10 komentarze:
Fajny przepis, ciasto łanie sie prezentuje :) Ciekawi mnie tylko jak wygląda od środka ;)
jak drożdżowe, to pyszne.
Uwielbiam ciasto drożdżowe z serem - moje najukochańsze drożdżówki. To musi pysznie smakować. Tylko bałabym się, że zjem je całe naraz...;)
wooow, cudne! i jakie zdrowe;)
Musi być pyszne, tylko ile tego mleka/wody do rozczynu?
Najlepsze połączenie - drożdżowe i ser:) Mmmm, pycha:)
Brzmi bardzo obiecująco! Napisz proszę więcej o tym jak smakuje, do jakiego ciasta można by je porównać, czy to bardziej babka drożdżowa czy jednak sernik?
Pzdr
Aniado
Witaj Doktorku ;) Melduje sie na Twojej stronce . Masz dużo ciekawych pomysłówi jesli pozwolisz podkradne ci kilka . Miedzy innymi ten przepis . Jako , ze nie boje sie wprowadzać do swojej diety innych produktów aniżeli magiczna lista Dukana ;)
Masz po prostu zdrowe jedzonko ;) dzieki za podanie mi tej stronki juz wrzuciłam Cie w obserwowane kochana ;)
Cieszę się, że przepisy odpowiadają :) Jak najbardziej, z czystym sumieniem można "podkradać" przepisy- będzie mi bardzo miło, że odbiorcy czerpią inspiracje ode mnie.
Dobrze też, że nie boisz dołączać innych składników do diety, a że rezultaty masz świetne to tylko tak dalej! :)
To ciasto mnie zaciekawiło. Muszę je wypróbować:)
Prześlij komentarz