Placuszki truskawkowe

Składniki:
- 1 jajko
- 200g białego twarogu
- jabłko
- cynamon
- słodzik/ cukier
- 3 łyżki otrąb
- 5 łyżek mąki orkiszowej

* Biały twaróg rozgniatamy, żeby nie było grudek, dodajemy jajko, otręby i mąkę. Dokładnie mieszamy. Jabłko kroimy w kosteczkę. Dodajemy razem ze słodzikiem/cukrem i cynamonem. Mieszamy. Kładziemy placuszki na rozgrzana patelnie.