Placuszki bananowo-cytrynowe

Składniki:
- 2 jajka
- 200g białego twarogu
- banan
- sok z cytryny
- słodzik/ cukier
- 2 łyżki otrąb
- 5 łyżek maki orkiszowej

* Biały twaróg rozgniatamy, żeby nie było grudek, dodajemy jajka, otręby i makę. Dokładnie mieszamy. Dodajemy banana pokrojonego w plastry i trochę soku z cytryny oraz słodzik/cukier. Mieszamy. Kładziemy placuszki na rozgrzana patelnie i smażymy.