Zapiekanki cukiniowe

Składniki:
- cukinia
- chuda szynka
- feta
- koncentrat pomidorowy

* Cukinie kroimy w plastry, posypujemy przyprawami i kładziemy na rozgrzana patelnie- podsmażamy je około minuty. Nakładamy koncentrat pomidorowy, szynkę i fetę. I dalej podsmażamy do momentu aż feta zacznie się rozpuszczać.
Najlepiej podawać na ciepło.