Bagietka pełnoziarnista

Składniki:

600 g pełnoziarnistej mąki pszennej,

1 torebka suchych drożdży,

500 ml letniej wody,

1,5 łyżki soli ,

szczypta imbiru

1 łyżka stołowa wody.

• Do miski z letnią wodą dodajemy drożdżę, mąkę i sól. Zagniatamy je na gładką masę. 
• Odstawiamy ciasto pod przykryciem w ciepłe miejsce aż wyraźnie urośnie. 
• Ponownie zagniatamy i dodajemy szczyptę imbiru. Z ciasta formujemy bagietki i odstawiamy je ponownie do wyrośnięcia.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do około 200 st. C przez około 30 minut.