6 maja 2011

Sałatka jarzynowa



* Składniki:
- 4 marchewki
- 2 pietruszki (korzeń)
- 1 duży ziemniak
- 1 mały seler
- 6 konserwowych ogórków
- 3 cebule
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 puszka groszku zielonego konserwowego (bez zalewy)
- przyprawy (pieprz, sól, chilli)

- 1 łyżka musztardy
- 3 łyżki jogurtu


Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo i obrać. Następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać całość w dużej misce, dodać groszek zielony bez zalewy, przyprawiamy do smaku. Jogurt i musztardę wymieszać i doprawić. Połączyć z sałatką.

4 komentarze:

Panna Malwinna pisze...

pochwała pysznej klasyki;)

Ania pisze...

Moja ukochana:), jedyna i niepowtarzalna:)

słodkosłona. pisze...

moja ulubiona!

Kaś pisze...

i moja ulubiona :) też robię na jogurcie :)

Prześlij komentarz

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More