RSS Feed
Twitter
08:04
Marianna Hall
Składniki:
- 400 g brokułów,
- 1 marchewka średniej wielkości,
- 2 ziemniaki średniej wielkości
- 100 g cebuli lub szalotki,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1 litr wody,
- sól, pieprz.
- 400 g brokułów,
- 1 marchewka średniej wielkości,
- 2 ziemniaki średniej wielkości
- 100 g cebuli lub szalotki,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1 litr wody,
- sól, pieprz.
- Rozdrobniamy brokuły na małe różyczki.
- Obramy marchewki i ziemniaki, i kroimy je w kawałki. Następnie kroimy cebulę.
- Marchewkę, ziemniaki i cebulę obsmażamy delikatnie na oliwie i dusić na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodajemy brokuły. Zalewamy wodą i lekko solimy.
- Nakrywamy pokrywką i gotujemy przez 30 minut (aż warzywa będą miękkie).
- Przekładamy wszystkie warzywa do miksera i miksujmey aż do otrzymania jednolitego kremu.
- Zupę doprawiamy według uznania
.jpg)
11 komentarze:
uwielbiam zupy-krem, ale przyznam szczerze że brokułowej jeszcze nie robiłam, co za niedopatrzenie!:) a wygląda tak apetycznie:P pozdrawiam!
Bardzo lubię. Takie zupy nie tylko sycą, ale także rozgrzewają.
lubię kremy :)
Jest yo ulubiona zupa mojego synka...tak więc i my ją często jadamy:) Pozdrawiam
kremowe zupy są najpyszniejsze.
Uwielbiam krem brokułowy. Przyrządzam go w niemal taki sam sposób, pyszna zupka. :)
Jedna z moich ulubionych zup. Ładnie wygląda, tak jeszcze trochę wiosennie :)
Bardzo dobre... Sam dodaję jeszcze czosnku, aby była ostrzejsza.
oj tak oczywiście, że bardzo lubię :)przypomniałaś mi muszę zrobić :)
brokułowe pyszności :-D
Fajna zupka, ja dodaję szczyptę sody oczyszczonej wtedy brokuł nie traci koloru, pozdrawiam :)
Prześlij komentarz